Рецепти закусок з курки повинні бути на прикметі у кожної господині. Вони можуть бути гарячими і холодними, простими і складними... Але головне - вони завжди смачні. У всякому разі, всі описані в даному розділі кулінарної книги рецепти курячих закусок обов'язково сподобаються і вам, і вашим близьким. А різні способи оформлення і доповнення (наприклад, лавашем) страв дозволять страви кожен раз виглядати інакше., Закуски з птиці досить популярні на фуршетах і банкетах. Вони швидко і легко готуються, а страва виходить досить смачним. А так як інгредієнт має ніжне м'ясо, то і результат виходить м'яким і соковитим. Крім того, з куркою дуже добре поєднуються різні салати з овочів і фруктів. А якщо їх доповнити соусом, то у Вас вийде відмінна закуска до пива. Курка також відмінний компаньйон грибів - в їх дуеті страви просто незрівнянні.