Як приготувати салат з фруктів «Орлеан»?
Для приготування такого салату вам потрібно взяти з інгредієнти:
Грейпфрут – двісті грам;
Виноград білий – сто п’ятдесят грам;
Виноград рожевий – сто п’ятдесят грам;
Ананас – сто п’ятдесят грам;
Банани – сто п’ятдесят грам;
Мандарини – сто п’ятдесят грам;
Апельсини – п’ять штук;
Майонез – триста грам.
Спосіб приготування:
1. Грейпфрут очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
2. Білий і рожевий виноград очистіть від насіння.
3. Банани очистіть і наріжте у вигляді півмісяців.
4. Мандарини очистіть від шкірки, розділіть його на часточки. З часточок видаліть кісточки, очистити часточки від шкірки.
5. Апельсини розріжте навпіл, відіжміть сік, з шкірки зробіть кошики.
6. Апельсиновим соком розбавте густий майонез.
7. Підготовлені фрукти перекладіть в одну ємність і залийте отриманої заправкою.
8. Приготовлену масу розкладіть по кошиках з апельсинової шкірки прикрасьте зверху шматочками банана, мандарина і білим виноградом. До столу подавайте в кошичках.
Такий салат зазвичай готують і подають в дуже урочистих випадках на вечерях.