Як приготувати фаршировані крабові палички?
Це блюдо завжди красиво і гармонійно виглядає за святковим столом. Я зазвичай готую до якого-небудь знаменної застілля. Готувати його швидко і без зайвих труднощів, до того ж – це бюджетне блюдо. Воно дуже прикрашає накритий стіл і смак у нього – відмінний.
Інгредієнти:
Крабові палички – 1 упаковка;
Яйця курячі – 2 штуки;
Сир плавлений – 1 штука;
Кріп і майонез.
Процес приготування:
спочатку Необхідно акуратно розгорнути крабові палички, повинні вийти листочки з крабових паличок.
Яйця відварити, потім натерти на дрібній тертці. Сир плавлений, перед тим як натерти, краще покласти у морозильну камеру на деякий час. Потім такий сир буде натиратися легко. Необхідно натерти сир і перекласти його до яєць. Зелень кропу дрібно порізати і додати до яєчно-сирною масою, все перемішати і додати майонезу. Масу розмішати. Після цього на кожен листочок крабових паличок викладати підготовлену масу, розрівняти її, потім акуратно скрутити в трубочку. Потім кожну трубочку треба буде розрізати навпіл, і виставити вертикальними стовпчиками, зверху присипати зеленню.