Якщо є бажання швидко і смачно приготувати коржі до бульйону, то обов’язково зверніть свою увагу на запропонований рецепт. Булочки виходять не тільки швидко, але й дуже смачно.

Інгредієнти:

Вода – півлітра;
Дріжджі сухі – одна чайна ложка;
Сіль – дві чайних ложки;
Борошно – вісімсот грамів;
Цибуля ріпчаста – дві або три головки;
Масло вершкове – сто чи сто п’ятдесят грамів.

Хід приготування:

1. У борошно додаємо дріжджі, влити воду, насипати сіль і замісити тісто, воно не повинно бути крутим. Після цього тісто потрібно залишити підніматися хвилин на тридцять.

2. Окремо потрібно порізати цибулю на півкільця або кільця, після цього присолити і трохи прим’яти руками, цибулю повинен виділити свій сік, потім додати розм’якшене масло, перемішати і перекласти до тесту. Дати тісту постояти хвилин десять.

3. Після цього потрібно з тіста сформувати коржі і перекласти їх на деко, зробити проколи вилкою.

4. Поставити випікати в розігріту піч, випікати коржі треба до бурштинового кольору, температура повинна бути приблизно сто чи двісті вісімдесят градусів. Вже готові коржі потрібно промазати рослинним маслом зверху.

Приємного апетиту!