Дуже смачне і досить оригінальне блюдо можна приготувати з куркою і цибульним рулетом.

Інгредієнти:

Курка;
Цибуля ріпчаста;
Сіль і спеції.

Для приготування тіста для рулету:

Борошно – скільки візьме;
Вода – один стакан;
Яйце куряче – одна штука;
Сіль – пів чайної ложки.

Для приготування соусу:

Майонез, сметана, кетчуп.

Хід приготування:

1. Необхідно курку промити, після цього нарізати на шматочки, додати спеції, сіль, перемішати. У форму для запікання налити трохи олії і викласти шматочки курки. Потім треба поставити для приготування в гарячий духовий шафа. Готуватися курка повинна практично до напівготового стану.

2. Приготувати із запропонованих компонентів тісто. Тісто має бути як на пельмені.

3. Цибулю очистити і нарізати дрібно. Розкачати пласт тіста, викласти на нього шаром порізану цибулю, поперчити і посолити і згорнути рулетом. Після цього нарізати на порційні шматочки.

4. Викласти шматочки до курки і знову прибрати в духовку. Через хвилин десять рулетики треба перевернути і полити все соком, що виділився з курки. Знову поставити в духовку.

5. Приготувати соус із суміші кетчупу, майонезу та сметани. Полити цим соусом курку і рулетики. Поставити знову в духовку і прикрити кришкою і запекти до готовності.

6. Блюдо перед подачею можна присипати зеленню.

Приємного апетиту!