SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як готується пиріг з маком і сиром?

Таке чудове смакоту можна приготувати дуже швидко у себе на кухні. Пиріг з маком і домашнім (можна і магазинними) сиром, ось його рецепт:

Потрібно мало продуктів: сир, крохмаль, мак, трохи свіжих (морожених) вишень, масло вершкове, цукор, ванільний цукор, макові хрустики (це таке меленькое печиво).

Готуємо пиріг.
Чотириста – п’ятсот грамів сиру змішуємо з п’ятьма ст. ложками (без гірки) цукру і ваніллю. Одне яєчко (можна два вбити, від цього пиріг гірше не стане), чотири чайні ложки крохмалю і кришимо в тісто печиво. Блендером все перемішуємо.

Поки тісто для пирога замішується – необхідно на максимальну потужність включити духовку. Мак заздалегідь необхідно розмочити (у гарячій воді), пів склянки маку набряклого у тісто додаємо. Плюс додаємо вишні (жменю) і перемішуємо ложкою тісто, щоб вишні зберегти в цілості.
У формочку вливаємо тісто, не забуваємо її перш змастити маслом.

В духовці пиріг повинен стояти не менше двадцяти хвилин.
Потім дістаємо форму, пиріг витягаємо, нарізаємо і наминати.
Приємного апетиту!