Як приготувати рогалики з присипкою?
Рогалики, приготовані за цим рецептом дуже смачні. Готуються вони неймовірно швидко, тому що це тісто не вимагає расстойки.
Інгредієнти:
Молок – один стакан;
Яйце куряче – 1 штука;
Дріжджі сухі – половина суповий ложки;
Цукор-пісок – чверть склянки;
Маргарин – 50 грамів;
Ванільний цукор – 1 пакетик;
Сіль;
Борошно – дві з половиною склянки.
Для посипання:
Масло вершкове – 1 десертна ложка;
Борошно – дві або три десертних ложок;
Цукор-пісок – 1 десертна ложка;
Ванільний цукор – половина чайної ложки.
Хід приготування:
Інгредієнти, які зазначені для посипання, необхідно скласти в миску і перетерти. Повинна вийти крихта.
треба покрити Деко папером для випічки.
У миску насипати борошно і додати сухі дріжджі, перемішати. Потім додати туди розтоплений теплий маргарин, цукор-пісок і ванільний цукор, перемішати. Потім вбити яйце куряче, додати тепле молоко, сіль і борошно. Замісити тісто.
Потім тісто потрібно розділити на дві половини. З однієї половини розкачати коло і розрізати його на вісім частин. Посипати поверх тіста частиною крихти. Потім скрутити рулетики і викласти їх на деко. Рогалики треба прикрити плівкою і дати постояти хвилин тридцять. Потім змащувати яйцем і присипати посипкою.
Поставити в духовку і випікати хвилин 15, температура повинна бути 180 градусів.