Чудові смачні і ароматні можна приготувати кренделі. Для приготування цієї страви треба трохи терпіння, і повітряна солодкість опиниться за вашим столом.

Інгредієнти:

Борошно – 500 грамів;
Масло вершкове – 200 грамів;
Дріжджі – 20 г;
Вода – 2 супові ложки;
Яйце куряче – 1 штука;
Сіль – щіпка;
Цукор для присипки.

Хід приготування:

У мисочку покласти дріжджі, додати сіль і налити теплу воду. Масло треба розтопити і змішати його з яйцем і борошном, потім влити дріжджі. Замісити тісто. Воно повинно бути однорідне і щільне. Після цього тісто треба покласти в миску налити холодну воду і закрити плівкою, поставити на пару годин в холодильник.
Після цього воду треба злити. Посипати борошно на стіл і викласти на неї тісто.

Формуємо кренделі. Треба відривати по шматочку тесту і скачувати джгутик, після цього ліпити кренделі.
Кожен кренделек треба вмочати в цукровий пісок, а потім викладати на деко, в який попередньо змащувати маргарином чи можна деко вистелити пергаментним папером.

Деко з кренделиками поставити в гарячу піч на 10 або 15 хвилин, температура печі повинна бути близько 190 градусів. Готові кренделі треба покласти на решітку і дати охолонути.
Потім їх можна розкласти на блюдо і подавати до чаю.