Коктейль «Мелон болл»
«Мелон болл» або як його називають динні кульки – легкий, ароматний і дуже смачний коктейль. Його приготування не займе у вас багато часу, якщо ви підготуєте деякі інгредієнти вперед і з запасом, так як цей напій дуже смачний та має великий недолік, занадто швидко випивається. Готуємо коктейль «Мелон болл».
Інгредієнти для приготування коктейлю «Мелон болл»:
На 1 порцію:
- Горілка «Столична» – 100 г
- Лікер динний «Мідорі» – 100 г
- Сік апельсиновий натуральний – 50 грам
- Диня кульки – 5 – 7 штук або за смаком
Для льоду:
- Лимон – 1 штука
- Вода чиста дистильована – 1 літр
Інвентар:
- Поліетиленові форми для льоду
- Паперові кухонні рушники
- Ножа
- Столова ложка
- Деко
- Пергаментний папір
- Маленька ложка для морозива
- Морозильна камера
- Високий склянку або келих
- Шпажка
Приготування коктейлю «Мелон болл».
Крок 1: готуємо кульки з дині
Для початку залийте у формочки для льоду чисту дистильовану воду, з невеликою кількістю чистого лимонного соку в співвідношенні 1 лимон на 1 літр води. Потім вимийте гарбуз під проточною водою, обсушіть її паперовими кухонними рушниками, розріжте ножем на 2 половини і виберете із них насіння з допомогою столової ложки. Візьміть деко і застеліть його пергаментним папером. Спеціальною маленькою ложкою для морозива зробіть потрібну вам кількість кульок, укладіть їх на деко, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте його в морозильну камеру до повної заморозки. Всі ці приготування треба робити за 7 – 8 годин до того як ви будете готувати коктейль для того щоб замерзли динні кульки і лід.
Крок 2: змішуємо коктейль
Візьміть чистий високий склянку або келих і заповніть його доверху лимонним льодом. Потім додайте в нього потрібну кількість горілки, динного лікеру і апельсинового соку.
Розмішайте інгредієнти шпажкою. І укладіть в нього кілька заморожених кульок дині. Потім візьміть шпажку і надіньте на неї пару заморожених кульок дині і покладіть шпажку поперек келиха або прямо в нього. Коктейль готовий!
Крок 3: подаємо коктейль «Мелон болл»
Коктейль «Мелон болл» подається у високому склянки або келиху з льодом і замороженими кульками, вирізаними з дині. В інших додатках цей вид коктейлю не потребує, але буває, його подають під сирну нарізку.
Дуже часто цей вид коктейлю подають з замороженими фруктовими кульками з різних видів ягід і фруктів, наприклад дині, кавуна, яблука, груші, сливи.
Його наливають в широкий склянку, кладуть в нього лимонний лід, фруктові кульки та всі необхідні інгредієнти. Прикрашають такий вигляд коктейлю гілочками м’яти і засахаренным шматочком апельсина, ківі або грейпфрута. Приємний легко п’янкий напій підніме настрій на всі 100 %.
Приємного апетиту!
Поради:
− В лід для коктейлю замість лимонного соку, сік лайма або будь-який інший сік з цитрусових.
− Якщо у вас немає шпажок, не турбуйтеся, ви можете укласти фруктові кульки у склянку або одягнути їх на зубочистки.
− Апельсиновий сік можна замінити на ананасовий сік або грейпфрутовий. Два ці варіанти цілком поєднуються з алкоголем входять до складу цього напою.