Кулінарія настільки рясніє оригінальними і креативними стравами, що часом буває складно вибрати для себе найбільш підходящу за смаком і зовнішнім виглядом.

Інгредієнти:

Борошно – половина склянки;
Мука кукурудзяна – половина склянки;
Повітряний рис – половина склянки;
Цукор-пісок – 1 чайна ложка;
Розпушувач – 2 чайні ложки;
Сіль – половина чайної ложки;
Кайенский перець – на кінчику ножа;
Часник в гранулах – на кінчику ножа;
Яйце куряче – 1 штука;
курячий Білок від одного яйця;
Згущене молоко – 100 грамів;
Рослинне масло – 2 супові ложки.

Процес приготування:

Для приготування таких оригінальних кексиків треба взяти миску і всипати борошно пшеничне, а також кукурудзяну, потім додати повітряний рис, розпушувач, цукор-пісок, сіль, часник і перець. Все добре вимішати.

Окремо в мисці змішати куряче яйце і білок, влити згущене молоко і масло рослинне. Все розмішати, повинна утворюватися піна. Цю масу потрібно перелити до борошна і добре вимісити.

Підготувати кексницы, їх можна промазати маслом і присипати борошном, потім викласти в кожну з них тісто. Поставити в духову вже гарячий шафа для випікання від 10 до 14 хвилин, температура в печі повинна дорівнювати 220 градусів.

Готові кекси витягнути з формочок і викласти на решітку для охолодження.

Приємного апетиту!