Оригінальне домашнє печиво з ніжним горіховим смаком, розсипчасте і буквально тане в роті. Прикладіть трохи вашого старання і вміння, трохи більше вашого часу, і результат порадує і вас, і ваших домашніх, а дітвора буде в повному захваті. Подається до чаю або кави.

Інгредієнти для тіста:

Масло вершкове – двісті п’ятдесят грамів;
Жовток – дві штуки;
Сметана – дві супові ложки;
Сода – одна чайна ложка;
Оцет дев’яти процентний – одна десертна ложка;
Борошно – три склянки;
Горіхи волоські;
Печиво для посипання – двісті грамів.

Для приготування шоколадної глазурі:
Какао-порошок – три десертних ложки;
Цукор-пісок – шість десертних ложок;
Молоко – шість десертних ложок.

Процес приготування.

Необхідно масло збити з жовтками і добре розмішати, потім додати сметану і гашену соду, подрібнені горішки і всипати просіяне борошно, замісити тісто. Дати тісту постояти в холодильнику близько години, після цього накатати кульок невеликих за розміром з волоський горіх, розкласти їх на деко і спекти. Печуться вони приблизно п’ятнадцять хвилин. Необхідно з пропонованих продуктів зварити шоколадну глазур. Після випічки кульку треба занурити в шоколадну глазур, а після цього в крихту з подрібненим печивом. Приємного апетиту.