Це блюдо відрізняється дуже ніжним і приємним смаком, за виглядом і ароматом нагадує омлет. Паштиду можна подавати у вигляді самостійного блюдо, так і з різними смаженими або вареними овочами.

Інгредієнти для приготування пирога «Паштида»:

Яйця курячі – вісім штук;
Майонез – чотириста грамів;
Кефір – чотириста грамів;
Розпушувач – один пакетик;
Борошно пшеничне – десять десертних ложок з гіркою;
Ковбасні вироби;
Сир твердий – триста грамів.

Хід виготовлення:

Необхідно яйця добре збити і додати кефір і майонез. Все ще раз добре збити, додати розпушувач. Після цього додати борошно пшеничне і все перемішати. Ковбасу порізати на шматочки і додати в тісто, все розмішати і викласти в підготовлену форму. Поставити в піч для запікання, температура повинна бути десь сто вісімдесят градусів. Готовий пиріг потрібно посипати натертим сиром і запекти в духовці. Цей пиріг може і трохи осісти, кожен раз він випікається по-різному, хоча на смакові властивості це не впливає. Приємного апетиту.