SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Як приготувати торт «Мить»?

Повітряний десерт з чудовим смаком з радістю сприйнятий вашими домашніми і справить незабутнє враження на гостей, які напевно спробують дізнатися рецепт приготування.

Інгредієнти для приготування торта:

Згущене молоко;
Борошно пшеничне – один стакан;
Яйце куряче – дві штуки;
Вершки тридцяти трьох процентні – двісті п’ятдесят грамів;
Цукор – один стакан;
Шоколад;
Сода – одна чайна ложечка.

Хід випічки торта:

Яйця необхідно збити з цукром міксером або віночком, потім додати гашену соду дев’яти процентним оцтом, продовжуючи збивати додати згущене молоко і просіяне пшеничне борошно. Вимісити тісто рідкої консистенції. Потрібно спекти два коржі. Для цього форму викласти пекарської папером, залити половину вымешенного тіста і випікати один корж приблизно п’ять хвилин, температура – двісті градусів. Потім процедура повторюється для другого коржа.

Необхідно зробити крем, для цього потрібно взяти дуже жирні вершки, щоб вони добре взбились. Збити вершки з додаванням цукру. Після того як коржі охолонуть промазати їх збитими вершками. З’єднати між собою і присипати для краси натертим шоколадом. Торт повинен вистояти на холоді приблизно дві години. Приємного апетиту.