Ароматні і пікантні зрази можна приготувати з свинини і томатної пасти. Як же приготувати зрази свинячі «Пікантні»?

Продукти необхідні для виготовлення свинячих зраз:

Карбонат свинячий – приблизно чотириста грамів;
Кетчуп – дві супові ложки;
Паста томатна – дві супові ложки;
Часник – два або три зубчики;
Петрушка, зелень – один пучок;
Перець і сіль.

Процес приготування страви:

Необхідно мяско дуже тоненько порізати, краще це робити, коли м’ясо трохи подморожено. Після цього кожен шматочок м’яса відбити спеціальним молоточком, приправити спеціями і трохи присолити. Окремо зробити намазки. Для цього кетчуп і томатну пасту підігріти, додати перетертий часник, дрібно порізану зелень, все дуже добре перемішати. Після цього кожен шматочок м’яса необхідно промазати підготовленої томатної намазкой, потім загорнути в рулетик. Після цього обсмажити рулетики на сковородочке, при додаванні рослинного масла, після цього викласти у форму і прибрати в гарячу духовку. Випікати до повного приготування, поливаючи соком, який виділяється під час приготування. Приємного апетиту.