Як приготувати пиріг з ягодами?
Смачний і ароматний десерт можна приготувати досить швидко і легко. Набір продуктів для приготування досить стандартний, але їх поєднання надає пирога неповторний смак. Як же приготувати пиріг з ягодами?
Необхідно підготувати продукти для приготування тіста:
Цукор-пісок – один стакан;
Жовтки – три штуки;
Майонез – пачка або двісті п’ятдесят грамів;
Сметана – приблизно сто грамів;
Розпушувач – одна чайна ложка;
Борошно вищого сорту – півтори склянки.
Начинка:
Різні ягоди – можна свіжі або морожені.
Приготування безе:
Білки – три штуки;
Цукор-пісок – один стакан.
Хід приготування пирога:
Необхідно замісити тісто, для цього необхідно жовтки збити з цукром-піском, після цього додати сметану, майонез, розпушувач і борошно, все добре вимішати. Форму підготувати і вилити в неї тісто. Після цього прибрати в духовку, випікати до бурштинового кольору. Потім вже на спечений корж необхідно викласти шар ягід. Окремо збити білки з цукром і отримане безе викласти на ягоди зверху. Знову відправити в духовку хвилин на десять – п’ятнадцять, при ста вісімдесяти градусах. Приємного апетиту.