Незвичайне поєднання інгредієнтів робить цей салат оригінальним і смачним.

Інгредієнти:

Фініки сушені – сто грамів;
Фета – сто грамів;
Груша – одна штука;
Зелений салат – один пучок;
Філе курки – двісті грамів;
червона Цибулина – одна головка.

Для приготування соусу:

Олія оливкова – п’ятдесят мілілітрів;
Оцет винний – дві чайні ложки;
Мед – одна чайна ложка;
Часник – один зубок.

Процес приготування:

Треба спочатку промити фініки, потім скласти в миску і залити окропом. Дати їм постояти хвилин п’ятнадцять. Потім треба вилити воду і дати трохи підсохнути фініками, потім видалити кісточки і порізати на смужки.

Салат промити і просушити. Потім порвати його руками на салатну тарілку.
Філе курки треба відварити, потім порізати його на шматочки, які викласти поверх салату. Далі треба розкласти смужки фініків і розкласти кубики фети.
Грушу треба промити, після цього очистити шкірку і нарізати шматочками. Потім шматочки груші викласти поверх салату.
Лук червоний очистити і порізати кільцями. Його також треба викласти поверх груші.

Окремо приготувати заправку. Для цього з’єднати оцет винний, масло і мед. Часник треба видавити з допомогою чеснокодавкі і викласти в заправку. Потім все приперчити і перемішати.
Цю заправку треба вилити на салат.

Приємного апетиту!