Піти це дуже зручні булочки, які можна брати з собою на пікнік.

Інгредієнти:

Борошно – п’ятсот грамів;
Дріжджі сухі – півтори чайні ложки;
Вода тепла – триста – триста п’ятдесят мілілітрів;
Олія оливкова – три столових ложки;
Сіль – одна чайна ложка.

Процес приготування:

Треба із запропонованих компонентів приготувати тісто. Потім дати йому постояти близько однієї години для підйому. Після цього зробити з нього невеликого розміру кульки і закрити їх рушником і дати постояти хвилин десять. Після цього треба розкачати коржі. Товщина такої коржа повинна бути приблизно половина сантиметри. Після цього знову треба прикрити рушником і дати постояти приблизно на п’ять хвилин.
Включити духова шафа і виставити температуру, рівну двохсот градусів. Поставити в піч аркуш для випічки.
На дуже гарячий металевий лист викласти коржі. Потім поставити в піч. Готувати треба такі піти приблизно сім хвилин.
Остигати вони повинні під рушником. Тепер піти можна надрізати з одного боку і в утворився кишеню класти будь-яку вже готову начинку.

Приємного апетиту!