Як приготувати салат рибний в млинцевих кошиках?
Оригінально подати салат можна в млинцевих кошичках.
Інгредієнти:
Млинці тонкі – чотири штуки;
Окунь морський (філе) – двісті п’ятдесят грамів;
Картопля – три штуки;
Огірок свіжий – одна штука;
Лук червоний – ода головка;
Перець болгарський – одна штука;
Яйця – дві штуки;
Горошок консервований – п’ять столових ложки;
Майонез – сто грамів;
Перець і сіль;
соєвий Соус – одна столова ложка.
Процес приготування:
Спочатку треба відварити картоплі і яйця. Після цього їх треба очистити і порізати на кубики. Окунь треба промити і зварити з додаванням різних спецій. Після того, як він охолоне можна нарізати дрібно і з’єднати з картоплею і яйцями. Туди ж додати горошок, цибулю і перець. Все потрібно перемішати і присолити, додати майонез і соєвий соус, ще раз обережно перемішати.
Формуємо кошичок. Для цього треба невеликий тонкий млинець покласти на перевернутий стакан і поставити в духовку або мікрохвильову піч, щоб млинець підсохла і прийняв форму склянки.
Перекласти салат в млинцеві кошики і прикрасити зверху кропом.
Приємного апетиту!