Як приготувати Курку по-селянськи”? Рецепт для мультиварки
В мультиварці можна приготувати будь-які продукти і навіть смачно, просто по-селянськи, приготувати курку. Блюдо, яке готується в мультиварці, так і називається «Курка по-селянськи».
Інгредієнти:
Стегенця курячі – три штуки;
Цибуля ріпчаста – дві головки;
Помідори – три штуки;
Борошно – одна столова ложка;
Сметана – один стакан;
Сіль, перець;
Запашний горошок;
Лавровий лист – дві штуки;
Часник – два зубчики.
Процес приготування:
Треба спочатку курку порубати на шматки, потім обсмажити до красивої бурштинової скоринки і перекласти в каструлю. Цибулю також треба обсмажити на сковороді і перекласти потім до курки. Помідори порізати на кубики і перекласти до курки. Окремо підсмажити борошно і змішати зі сметаною, додати сіль, спеції і все вилити до курки. Туди ж покласти часник, лавровий лист. Поставити режим «Гасіння», час виставити півтори години. Після цього часу курка готова і її можна викласти на тарілку. До такої курки можна подати гречку або рис розсипчастий. Курку можна присипати порізаним кропом або петрушкою.
Приємного апетиту!