Для приготування закусок для святкового столу господині використовують різні продукти, зокрема смачно і швидко можна приготувати запечені оливки. Для приготування такої закуски необхідно мати листкове тісто, а також мигдаль і перець солодкий.

Інгредієнти:

Тісто листкове – чотириста грамів;
Очищений мигдаль – двадцять штук;
Оливки – сорок штук;
Солодкий перець – одна штука;
Зелень петрушки і кропу.

Процес приготування:

Необхідно тісто тонко розкачати і порізати на смужки. Перець порізати соломкою. Частина оливок можна заповнити червоним перцем, а частина мигдалем. Потім треба покласти оливку на смужку тіста і згорнути рулетом, після цього проколоти дерев’яною шпажкою. Потім треба викласти оливки на застелений пергаментом металевий лист і поставити в духовку запікатися. Приблизно запікається двадцять хвилин.
Після цього готові запечені оливки скласти на тарілку і прикрасити петрушкою і кропом.

Можна оливки начинити чорносливом, тоді вийде інше за смаком і не менш оригінальне блюдо.

Приємного апетиту!