Апетитне блюдо можливо приготувати з фаршу і цвітної капусти. Це блюдо не вимагає багато часу при приготуванні.

Інгредієнти:

Цвітна капуста – один вилок, приблизно чотириста грамів;
Фарш м’ясний – сто п’ятдесят грамів;
Сметана або майонез – три чайних ложки;
Сіль і спеції;
Сир натертого – одна столова ложка.

Процес приготування:

Цвітну капусту треба промити, після цього покласти в киплячу воду і відварити до неповної готовності. Це буде приблизно десять хвилин. Воду треба добре посолити.
Вийняти з води капусту і дати їй трохи охолонути. Потім акуратно розділити на частини.

Підготувати м’ясний фарш, приперчити і присолити. Все добре вимішати.

Взяти лист, який застелити фольгою. Формуємо гірку з капусти і фаршу. Викладаємо шар капусти, зверху фарш, далі знову капуста, потім знову фарш. Верхній шар повинен бути – капуста. Промазуємо зверху майонезом і присипаємо сиром. А тепер можна поставити в прогріту піч хвилин на сорок. Піч повинна бути прогріта до двохсот градусів.

Приємного апетиту!