– За бажанням фаршировані перчинки можна розкласти по літровим стерилізованим банкам, залити маринадом, закрити кришками і після цього поставити в холодильник. Такий перець буде зберігатися в холодильнику протягом 6 місяців, і при цьому його смак буде ставати все краще і краще.

– Набір спецій зазначений в цьому рецепті можна доповнити такими прянощами, як лист лавра, гвоздика, коріандр.

– Не забувайте про те, що посуд за допомогою якої ви будите маринувати перці повинна бути ретельно вимита і бажано простерилизована.