– Для приготування цієї страви використовується досить великий набір овочів, тому кількість спецій обмежена, але за бажанням в суп можна додати такі прянощі як чабер, шавлія, лист лавра, білий запашний перець і багато інших.

– Цей вид супу можна варити на готовому бульйоні або овочевому відварі.

– Для приготування бульйону замість цілої курки можна використовувати її окремі частини, наприклад, гомілки, стегна, крила або грудку. Також за бажанням можна варити бульйон з будь-якого іншого виду м’яса.

– За бажанням деякі овочі можна виключити з інгредієнтів.