Швидка солянка
– В солянку можна додавати як маслини, так і оливки, а сам маринад можна додати в каструлю разом з огірковим розсолом, так як оливковий маринад робить смак супу неповторним.
– В солянку сіль додавати не рекомендується, так як інгредієнти входять в суп самі по собі солоні.
– Звичайно в солянку картопля не додають. Але якщо ви не уявляєте першу страву без цього овочевого інгредієнта, тоді можете додати в блюдо 2-3 штуки сирих картоплин, коли в розсіл будете додавати огірки і маслини. До речі, картоплю можна попередньо відварити, а потім за бажанням додати в готову страву.
– Якщо в солянку ви додасте кілька кружечків іспанської ковбаси чорізо, тоді ваша страва буде мати дивовижно неперевершений смак.
– Перед тим як ви будете вимикати готовий суп, додайте в нього столову ложку каперсів. Від цього інгредієнта суп стане ще смачніше.
– В суп можна додати за смаком базилік.