– форму для випічки можна змащувати жиром від топленого сала або вершковим маслом;

– набір овочів можна доповнити крупно нарізаним салатним перцем, баклажанами і грибами;

– замість свіжого базиліка можна використовувати чайну ложку сушеного;

– очищену воду можна замінити бульйоном або овочевим відваром, рідина під час запікання необхідна, щоб овочі не підгоріли.