– Набір спецій можна коригувати, додаючи в нього інші прянощі, які підходять для приготування страв з овочів або м’яса.

– Замість води можна використовувати овочевий бульйон.

– Замість свіжого часнику можна використовувати часниковий порошок.

– Смалець можна замінити 2 – 3 шматочками свіжого сала або звичайною рослинною олією.