– За бажанням у фарш можна додати подрібнену зелень петрушки, кропу, селери, кінзи або зеленого лука.

– Замість батона можна використовувати будь білий хліб.

– Набір спецій в цьому рецепті можна доповнити такими прянощами, як хмелі – сунелі, коріандр, мелений лист лавра, запашний мелений перець, паприка.

– Замість борошна можна використовувати 1 столову ложку манної крупи дрібного помелу.

– Фарш для приготування котлет можна використовувати будь-який, наприклад курячий, чистий свинячий або яловичий з додаванням шматочка свинячого сала.