– Овочі на пару можуть бути як гарніром, так і самостійною стравою.

– Якщо немає оливкової олії, то можна скористатися соняшниковою або кукурудзяним, хоча від цього і кілька постраждає смак страви. Втім, можна обійтися зовсім без масла.

– Завдяки величезному асортименту овочів це блюдо ніколи не набридне – ви можете комбінувати інгредієнти як побажаєте, створюючи тим самим нові смачні сполучення.