– Якщо ви хочете щоб ваше апельсинове морозиво набуло злегка кислуватий смак, додайте лимон або лайм.

– морозиво можна додати ванільний цукор і інші спеції, наприклад: базилік, корицю, кардамон, імбир, шафран або мелену гвоздику. Всі ці спеції чудово поєднуються з апельсином, підкреслюючи його смак. Єдине на що необхідно звернути увагу, так це на пропорції і кількість приправ. Морозиво досить додати 1-2 спеції на ваш смак.

– Якщо ви готуєте морозиво для дорослих, тоді додайте для аромату 1 чайну ложку коньяку або лікеру.