– Для приготування тіста можна використовувати 20% сметану. Також пиріг вийде дуже смачним, якщо в нього додати домашню сметану.

– Перед випічкою пиріг можна покрити ягідками полуниці. Таким чином, блюдо вийде ще смачніше, так як вбере в себе полуничний аромат і сік.

– Для приготування сирної начинки можна використовувати блендер. Маса тоді вийде більш повітряної і однорідною. У такому разі збиваємо всі інгредієнти на середній швидкості протягом 2-3 хвилин.

– Для приготування тіста обов’язково використовуйте борошно вищого сорту, тонкого помелу і перевіреної торгової марки.