SmakoSvit

Смакосвіт

Смакосвіт - Збірник смачних рецептів

Сливовий пиріг з фундуком

– Для приготування сливового пирога краще всього використовувати роз’ємну круглу форму.

– Якщо під рукою у вас не знайшлося блендера, щоб подрібнити фундук, не засмучуйтеся, так як замість цього електроприладу можна використовувати або м’ясорубку з дрібною решіткою, або поліетиленовий пакет з молоточком для м’яса або качалкою.

– Для начинки краще всього використовувати великі стиглі сливи твердих сортів. Є також маленькі вершки, які теж дуже солодкі, з легкою кислинкою. Якщо вам не подобається шкірка фрукта, тоді її можна видалити за допомогою ножа.

– Для приготування крему для начинки краще всього використовувати домашні вершки і молоко, так як такі молочні продукти набагато жирніше, ніж магазинні.