– Якщо у вас немає свіжого імбиру, його можна замінити меленим. Все одно у страві буде відчуватися аромат цього інгредієнта.

– В тісто крім імбиру можна додати корицю, ванілін. Від цих приправ оладки стануть ще більш ароматними.

– Дуже смачними виходять оладки, якщо в тісто крім імбиру і груші ви додасте персик. Так само можна експериментувати, додаючи в тісто і  інші фрукти, наприклад яблуко, сливу або навіть сухофрукти: курагу, родзинки або чорнослив.

– Якщо у вас з якихось причин немає молока, а так хочеться приготувати наші оладки не турбуйтеся і приготуйте тісто, додавши в нього ряжанку або кефір. Смак – чудовий!

– Щоб оладки не вийшли дуже жирними, не наливайте в сковороду багато рослинної олії. Краще змащуйте ємність, в якій смажиться наша страва, кондитерської пензликом.