– Якщо у вас немає бамбуковій циновки, тоді можна вдатися до наступного способу. Щоправда він дещо складний тим, що зажадає від вас швидкості реакції, але спробувати варто. Отже, після того як ми змішали сир зі спеціями, його потрібно прибрати в холодильник на 10 – 15 хвилин. Потім вже подстывший дістати руками і швидко скачати в ковбаску (сосиску), поки він не встиг нагрітися від теплоти рук. Викласти на харчову плівку і знову прибрати в холодильник.

– Разом з чорним меленим перцем можна використовувати такі спеції, як: базилік, орегано, розмарин або чебрець.

– Копчений лосось можна замінити копченої форелі.

– До яєць можна додати трохи соєвого соусу за смаком.