Спробуйте приготувати до чаю штрудель з родзинками. Його приготування займе трохи часу, а виходить смачно.

Вам знадобляться:

Одна упаковка морозива дріжджового листкового тіста; три кислих яблука; підлогу – чайної ложки меленої кориці, три столових ложки цукру; сто п’ятдесят грам родзинок; рослинна олія.

Приготуйте начинку. Яблука очистіть від шкірки і насіння, порізати тонкими шматочками, посипте корицею і цукром. Залийте родзинки без кісточок гарячою водою, дайте трохи постояти, обсушіть, змішайте з яблуками.

Розморозьте заздалегідь листкове тісто, дайте йому підійти. На посипаному борошном столі розкачати з тіста квадратний пласт розміром 40х40 сантиметрів.

Викладіть на тісто начинку з яблук і родзинок рівним шаром, відступивши від країв тесту 4 – 5 сантиметрів.

Сформуйте з тіста і начинки рулет. Викладіть штрудель на деко, змащене рослинним маслом. Нехай постоїть хвилин п’ятнадцять – двадцять.

Випікайте штрудель в нагрітій до двохсот п’ятдесяти градусів духовці приблизно п’ятнадцять – двадцять хвилин.

готовий Штрудель. За бажанням можна посипати цукровою пудрою.