Назва десерту говорить сама за себе, ніжні шматочки буквально тануть у роті. Це дуже смачне і ніжне солодке блюдо. Відмінно підходить до чаю або кави.

Інгредієнти:

Масло шоколадне – сто грамів;
Яйце куряче – дві штуки;
Шоколад чорний – сто грамів;
Розпушувач – одна пачка;
Ванілін – одна пачка;
Цукор-пісок – один стакан;
Сметана – двісті п’ятдесят мілілітрів;
Борошно – дві з половиною склянки.

Процес приготування:

Необхідно яйця збити гарненько, додаючи цукор-пісок, після цього додати м’яке шоколадне масло, все добре розмішати. Додати сметану, розтоплений шоколад, ванільний цукор, розпушувач. Все дуже добре вимішати і додати борошна. Маса повинна бути гладка і без грудочок.

Після цього необхідно взяти форму, змастити її маргарином або застелити пергаментним папером і вилити тісто. Після цього поставити в духову гарячий (доведений до ста вісімдесяти градусів) шафа, приблизно на шістдесят хвилин. Готовність необхідно постійно перевіряти з допомогою скіпки. Приємного апетиту.