Смачне блюдо, на приготування якого можна витратити трохи часу. З рецептом приготування легко можуть впоратися навіть початківці хазяєчки. Для такої страви краще застосувати курячу грудку.

Інгредієнти:

Куряче філе – дві штуки;
Перець солодкий болгарський – одна або дві штуки;
Сіль, спеції;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Вершки.

Процес приготування:

Перш за все, необхідно очистити цибулю лушпиння, потім промити його і просушити серветкою. Після цього цибулю нарізати півкільцями або чверть кільцями.
Перець промити і очистити від насіння, потім порізати його соломкою. Для цієї страви можна брати перець будь-якого кольору.

Грудку курячу також треба промити і обсушити, після нарізати на смужки. Потім скласти в миску, присолити і поперчити, перемішати.

На сковороду наливаємо масло і розігріваємо. На одній сковороді потрібно обсмажити філе, а на іншій овочі: спочатку обсмажуємо цибулю, а вже після додаємо перець. Перемішуємо і трохи підсмажуємо на вогні.
Після цього курку та овочі складаємо в сотейник, наливаємо вершки і даємо потушиться до загусання вершків.

Приємного апетиту!