Смачний десерт можна приготувати з сметани. Його по достоїнству оцінять дорослі і діти. Це блюдо можна приготувати зовсім не використовуючи плиту. Сметанник «Мозаїка» дуже легке і смачне блюдо. Як же приготувати сметанник «Мозаїка»?

Склад сметанника «Мозаїка» для приготування:

Сметана – приблизно один кілограм;
Цукор-пісок – майже один стакан;
Желатин – приблизно сімдесят грамів;
Вода очищена – близько двох склянок;
Желе – дві або три пачки різних кольорів.

Процес приготування десерту:

Для того щоб приготувати це блюдо необхідно подбати і напередодні приготувати желе, дотримуючись інструкції на упаковочці. Потім вже готове желе нарізати на невеликого розміру кубики.

Окремо залити желе теплою водою для набухання. У зручній мисочці збити сметанку з цукром і поступово вводити в сметанную масу желатин. Після цього взяти той посуд, в якій буде застигати наш десерт. Висипати в неї попередньо нарізані кубиками желе і залити сметанною масою. Після цього все вимішати. Прибрати в холодильник для повного застигання. Після того, як наш сметанник застигне опустити миску ненадовго в гарячу воду, після чого перекласти на тарілку. Нарізати шматочками. Приємного апетиту.