Як приготувати смачний суп з томатами і кальмарами?
З легкістю і швидко можна зробити томатний суп з додаванням кальмарів. Такий суп не вимагає особливих кулінарних здібностей, тому його зможе приготувати кожна господиня.
Інгредієнти:
Картопля – три – чотири штуки;
Помідори – дві штуки;
Вода – один літр;
Кальмар – пару тушок;
Часник – пару зубків;
Сіль і перець чилі;
Зелень.
Процес приготування:
Картоплю треба промити, після цього порізати на кубики. Очистити кальмари і промити під струменем холодної води і нарізати на кільця. Помідори треба надрізати і залити окропом, після цього зняти шкірку з них. Потім треба нарізати помідори на великі шматки. Часник очистити і дрібно порубати.
Налити воду в каструлю і довести до закипання. Після треба покласти картоплю. На сковороді обсмажити нарізаний часник, покласти кубики помідорів і обсмажити. Після цього перекладаємо до картоплі. Кальмари треба обсмажити на сковороді і посипати перцем і потім обсмажити. Потім перекласти їх до картоплі. Нарізати зелень і додати в суп. Після цього можна розлити суп по тарілках.
Приємного апетиту!