Як приготувати салат «Фантазійний»?
Блюдо, яке відмінно підходить для дієтичного харчування, а також рекомендується для включення в меню в розвантажувальні дні.
необхідні Продукти:
Палички крабові – двісті грамів;
Зелений горошок консервований – одна баночка;
Морква – одна або дві штуки;
Салат Айсберг – половина качанчика;
Лук порей – одна стеблинка;
Яблуко кисленькое – дві штуки;
Сир твердий – приблизно п’ятдесят грамів;
Майонез і соєвий соус;
Оцет яблучний;
Сік половинки одного лимона;
Пудра цукрова.
Процес приготування страви:
Для початку необхідно моркву почистити і потерти на терочке, у вигляді довгої соломочки. Порізати тоненько цибуля порей. Потім змішати моркву і цибульку. Додати трохи цукрової пудри і додати яблучного оцту, все добре перемішати і відставити.
Крабові палички розморозити і нашаткувати соломочкой, яблучка почистити і також нашаткувати. Салат Айсберг промити під проточною водою і порвати на шматочки, або нарізати.
Необхідно взяти мисочку і скласти в неї салат, крабові палички, яблука, цибулю, моркву, сир натертий і горошок (без рідини). Все добре перемішати і додати майонез, соєвий соус і сік лимона, також насипати цукрової пудри, ще раз перемішати, а потім поставити в холодильник на хвилин двадцять.