Салат повністю відповідає своїй назві, володіє м’яким і ніжним смаком. Простота приготування і ситність цієї страви напевно послужать причиною для частого появи в сімейному меню і включення його у список улюблених кулінарних рецептів.

Інгредієнти, використовувані при приготуванні салату:

Яйця курячі – чотири штуки;
Морква – дві штуки;
Цибуля ріпчаста – дві головки;
Майонез і сметана або йогурт.

Процес приготування салату «Ніжний»:

Перед приготуванням страви, перш за все, необхідно відварити яйця курячі, потім поставити під струмінь дуже холодної води, після цього треба їх трохи просушити і очистити від шкаралупи. Морква також відварити і очистити від шкірки. Після цього моркву і яйце потрібно натерти на терочке і перемішати. Окремо цибулю потрібно почистити і порізати на кубики. Розігріти олію соняшникову та на ньому підсмажити цибулю. Цибуля обсмажена потрібно перекласти в ситечко і дати стекти зайвому жиру. Після цього цибулька додати до морковочке і яєчка і все ще раз добре перемішати, потім приправити майонезиком і сметанкою або ж можна замість сметанки використовувати натуральний йогурт. Зверху салат можна присипати натертим сирком, а також можна посипати і кедровими злегка підсмаженими горіхами. Приємного апетиту.