Смачний і легкий десерт можна приготувати з полуниці, сиру і апельсинового соку. Цей десерт готується швидко і з невеликими витратами.

Інгредієнти:
Полуниця – двісті п’ятдесят грамів;
Цукрова пудра – п’ятдесят грамів;
Апельсиновий сік – сто вісімдесят п’ять грамів;
Сир – двісті п’ятдесят грамів;
Вершки – сто мілілітрів;
Печиво пісочне – сто двадцять п’ять грамів.

Хід приготування:

Необхідно підготувати полуницю, перебрати її, потім акуратно промити. Потім подрібнити полуницю в блендері з додаванням половини норми цукрової пудри.
Решту цукрову пудру потрібно змішати з сиром і додати приблизно десять або п’ятнадцять мілілітрів апельсинового соку.
Після цього потрібно збити вершки і додати сир. І ще раз добре збити.
Печиво потрібно розкришити в крихту. Для цього печиво потрібно покласти в пакет і прокатати качалкою. Після цього розкришене печиво необхідно з’єднати з апельсиновим соком і дати трохи постояти.
Половину сирної маси потрібно змішати з подрібненою полуницею.
Формуємо десерт: спочатку в келих потрібно покласти печиво, далі полуничне пюре з сиром, знову печиво, після цього сирну масу. Потім десерт потрібно поставити в холодильник. Потім можна прикрасити десерт і подавати до столу.

Приємного апетиту!