Смачний, а головне швидкий у приготуванні пиріг можна виготовити за пропонованим рецептом. Такий пиріг можна сміливо приготувати, і до святкового столу. Як же приготувати пиріг «Мрія»?

Інгредієнти, які потрібні для виготовлення пирога «Мрія»:

Яйце куряче – три штуки;
Масло вершкове – двісті грамів;
Цукровий пісок – три чверті – склянки на тісто і половина склянки на безе;
Борошно вищий сорт – два склянки;
Сода – половинка чайної ложки;
Сода – на кінчику ножа;
Ванільний цукор – половина пачки.

Начинка:
Яблука – три або чотири штуки.

Хід виготовлення пирога:

Для початку необхідно відокремити білки від жовтків. Потім збити жовтки з цукром-піском, додати масло, соду, ванільний цукор, сіль, а також додати борошно і замісити тісто. Після цього тісто потрібно розділити на дві частини, одну частину трохи більше іншої. Ту частину, що поменше відправити у морозильну камеру. Окремо яблука помити і почистити, далі натерти на тертці. Частину тіста викласти на лист покрити яблучком. Збити білки з цукром і покрити зверху яблука. Тісто вийняти з морозилки і натерти його поверх білків. Поставити в духовку приблизно на годину, температура – сто дев’яносто градусів. Готовий пиріг присипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.