Як приготувати печиво «Мить»?
Солодка випічка завжди була улюбленим ласощами для дітвори і для багатьох дорослих. Своїм здобним ароматом вона навіває спогади про домашній затишок і тепло. Як же приготувати печиво «Мить»?
Для тіста потрібно підготувати:
Борошно пшеничне – півтори склянки;
Масло вершкове – п’ятдесят грамів;
Цукор-пісок – неповний стакан;
Яйце куряче – одна штука;
Розпушувач – половина чайної ложечки;
Ванільний цукор – одна чайна ложечка;
Молоко – три супових ложечки;
Для прикраси:
Вишня і цукрова пудра.
Як же будемо готувати печиво «Мить»?
Необхідно взяти глибоку ємність і збити в ній масло з цукровий піском, додати ванілін, потім додаємо яйце, молоко, борошно, змішану з розпушувачем, продовжуємо місити тісто. Потім покласти його в харчову плівочку і прибрати на холод приблизно на п’ятнадцять хвилин.
Потім можна взяти кондитерський мішок з фігурною насадочкой, а якщо його немає, то просто використовувати щільний пакетик, куточок якого вирізати у вигляді зубчиків. Підготувати лист, попередньо покрити його пергаментом, потім відсадити печиво, в серединку покласти вишеньку (без кісточки).
Відправити у піч на хвилин п’ятнадцять і пекти при ста вісімдесяти градусах. Готове печиво посипати цукровою пудрою.