Стимулом для приготування будь-яких страв для багатьох є дитячі спогади: як готувала мама, які чудові пироги пекла бабуся і які смачні страви подавали у дитячому садку. Одне з таких блюд – звичайний омлет, але чомусь вдома він не здавався таким смачним і коханим, як приготовлений в дитячому саду. Спробуємо відтворити дитячі спогади у нашому рецепті.

Інгредієнти:

Яйця – десять штук;
Молоко – півлітра;
Сіль – одна чайна ложка.

Процес приготування:

Треба всі яйця злити в миску, збити їх трошки з допомогою віночка або вилочки, потім посолити і влити молоко, збивати треба продовжувати. Після цього треба підготувати форму, для цього її промащують маслом і вилити в неї омлетну масу. Чим менше брати форму, тим вище буде омлет. Після цього треба форму з омлетною масою поставити в розпалену піч на тридцять хвилин, температура повинна бути близько двохсот градусів. Готовий омлет можна полити розтопленим маслом і прикрасити зеленню. Нарізають омлет на порційні шматки.

Приємного апетиту!