Ці котлети готуються швидко і виходять дуже смачні.

Інгредієнти:

Курячий фарш – п’ятсот грамів;
Вівсяні пластівці – три столових ложки;
Заморожена овочева суміш – два склянки;
Зелень суха і свіжа;
Сіль приправа для курки;
Часник – один зубок;
Вода – п’ятдесят мілілітрів.

Процес приготування:

Необхідно вівсяні пластівці перекласти в миску і влити воду. Дати постояти.

Приготувати з курячої грудки фаршу, після цього його добре вимішати і вибити. Також перемолоти і овочі свіжозаморожені. Зелень свіжу промити і порізати дрібненько і додати до фаршу, туди ж покласти суху зелень, спеції, посолити. Потім треба до фаршу з овочами покласти і вівсянку, розмішати.

Формування котлет. Для цього руки треба злегка намочити у воді, потім акуратно сформувати котлети потрібного розміру і покласти на гарячу сковорідку з додаванням жиру або масла. Якщо котлетна маса рідкувата, то накладати можна і ложкою. Обсмаживши котлетки з двох сторін, треба прикрити кришкою і дати потомитися.

Приємного апетиту!