Як приготувати кекс «Хвіст папуги»?
Смачну і оригінальну випічку можна приготувати дуже швидко при наявності невеликої кількості інгредієнтів і такого ж невеликої кількості терпіння. Барвистий зовнішній вигляд дозволить вашій страві стати прикрасою будь-якого святкового столу.
Необхідно взяти:
Цукор-пісок – приблизно двісті тридцять грамів;
Маргарин – близько двохсот п’ятдесяти грамів;
Яйце куряче – чотири штуки;
Сметана – дві супові ложки;
Розпушувач – одна упаковка;
Борошно – сто шістдесят грамів;
Пудинг ванільний – одна пачка;
Желе фруктове червоне або зелене – сімдесят грамів;
Какао – порошок-одна десертна ложка;
Цукор ванільний – одна чайна ложка.
Порядок приготування:
Для початку треба масло розтерти з цукром, потім додати сметану і яйця. Потім додати борошно з розпушувачем. Масу добре вимішати і поділити на три рівні частини. До однієї потрібно додати пудинг, до іншої – какао, а до третьої – желе в порошку.
Потім потрібно підготувати довгасту форму для кексу, змастити її маргарином і трохи посипати борошна. Потім потрібно викладати шари по черзі. Перший викладаємо світлий, за ним темний, а наступний – червоний або зелений. Після цього форму з кексом поставити в піч і випікати при ста сімдесяти градусів, практично одну годину. Після випікання дати кексу охолонути, а потім тільки нарізати. Приємного апетиту.