Швидку і чудову макаронно-м’ясну запіканку можна приготувати за наведеним рецептом.

Продукти для запіканки:

Фарш м’ясний – п’ятсот грамів;
Паста томатна – дві супові ложки;
Макарони – двісті п’ятдесят грамів;
Бульйон м’ясний – половина склянки;
Перець і сіль.

Для приготування соусу:
Яйце куряче – одна штука;
Вершки – двісті п’ятдесят грамів;
Тертий твердий сир – сто п’ятдесят грамів;
Перець і сіль.

Хід приготування запіканки:
Необхідно перекрутити м’ясо і зробити фарш або скористатися вже готовим (магазинним) фаршем. Додати до фарш різні спеції і сольку. Після цього необхідно фарш підсмажити на сковороді, додати трохи бульйончик і томатного пюре. Тушкувати фарш потрібно приблизно п’ятнадцять хвилин, після цього потрібно додати трохи борошна і розмішати.

Окремо відварити макарони і додати масло вершкове.
Також необхідно виготовити соус. Для цього потрібно змішати яйця з вершками, додати тертий сир і перець з сіллю. Все добре розмішати.

Починаємо формувати нашу запіканку. Для цього форму змастити маслом і налити частина соусу, далі викласти частину макаронів і покрити фаршем, потім макарони і фарш. Всю запіканку залити соусом, що залишився і присипати сиром твердим, прикрити кришкою або фольгою і поставити в гарячу духовку. Приблизно за десять хвилин до готовності, прибрати кришку і дати запечся запіканці. Приємного апетиту.