Гості на порозі, і вже збираються відзначати важлива подія? Не панікуйте! Чудова закусочка, виготовлена з такого демократичного продукту, як консервована квасоля, безумовно, продовжить і доповнить радість вашого свята. Тим більше, що вона завжди під рукою. Як же приготувати закуску з консервованої квасолі?

Необхідно підготувати продукти:

Квасоля червона – приблизно одна баночка;
Цибуля ріпчаста – пару головок, можна і більше;
Цукор-пісок – щіпка;
Петрушка або кінза, зелень;
Часничок – приблизно пару зубчиків;
Горіхи волоські – жменька;
Сіль.

Процес приготування закусочки:

Цибулю необхідно порізати кубиками, потім обсмажити його на рослинному маслі з додаванням щепоточки цукру-піску. Потім потрібно квасоля викласти в друшляк і змити кип’яченою водою. Квасолю викласти в салатничке, додати обсмажений цибуля, дрібно порізану зелень петрушки або кінзи. Часничок перетерти на терочке і додати до квасолі. Горіхи потрібно подрібнити і додати до фасольке. Закусочку трохи присолити і перемішати, можна додати перчик. Приємного апетиту.