Азіатська, східна кухня славиться своїми смачними і дуже простими у приготуванні стравами. Одним з таких страв є халлумі – сир, приготовлений з суміші козячого та овечого молока. Чудовий смак цього сиру славиться по всій Європі, його висока температура плавлення дозволяє готувати з халлумі різні страви. Із задоволенням представляю вашій увазі один з таких рецептів – халлумі з лимонним соусом і каперсами.

ввійдіть: