Тушкований минтай з овочами
– Для того щоб прискорити процес приготування страви, можна заздалегідь злегка обсмажити моркву з цибулею. Тоді час гасіння скоротиться на 10-15 хвилин.
– Для приготування тушкованого минтая можна в окремій ємності змішати сметану з водою, а тільки після перелити всю суміш в сковороду з рибою.
– Страву за бажанням можна прикрасити часточками лимона і гілочками свіжої зелені.